2026-04-09 - Piątek

Śniadanie: 

Paprykarz własnej roboty 20 g

D: kanapka bgl z humusem 

Składniki: 40 g miruna świeża, filety bez skóry (ryba), 12 g

ryż basmati, 8 g koncentrat pomidorowy, 30%, 1 g sól

biała, 1 g pieprz, 1 g papryka czerwona

Bułka kukurydziana (pszenica) 40 g

Jabłko 50 g

Obiad:

Zupa buraczkowa na wywarze warzywnym 250 ml

Składniki: 180 ml woda, 55 g burak, 40 g ziemniaki, 20 g

marchew, 20 g cebula, 10 g pietruszka, korzeń, 10 g seler

korzeniowy, 10 g por, 5 g śmietana 18% (z mleka), 4 g

sok ze świeżej cytryny, 2 g olej rzepakowy, 1 g czosnek, 1 g

natka pietruszki, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy,

0 g ziele angielskie

Kotlety ziemniaczane 100 g

D: kotlet bez jajka z mąką ziemniaczaną 

Składniki: 100 g ziemniaki, gotowane w wodzie, 25 g mąka

pszenna, typ 450, 25 g skrobia ziemniaczana, 4 g jaja

kurze całe, 2 g sól biała

Sos pieczarkowy 15 g

Składniki: 15 g pieczarki świeże, 5 ml woda, 2 g cebula, 2 g

mąka pszenna, typ 450, 2 g śmietana 18% (z mleka), 1 g

masło ekstra (z mleka), 0 g sól biała, 0 g pieprz

Surówka z kapusty kiszonej z

marchewką 60 g

Składniki: 45 g kapusta kiszona (kapusta biała, marchew,

sól), 30 g marchew, 3 g olej rzepakowy, 1 g cukier

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa,

mrożona, 5 g cukier

Podwieczorek:

Bułeczka z cynamonem 50 g

D: bułeczka bgl 

Składniki: 38 g mąka pszenna, typ 450, 6 g jaja kurze całe,

4 g margaryna twarda, 80% tłuszczu, z witaminami a i d, 3

g cukier, 1 g drożdże piekarskie, prasowane, 1 g cynamon

Napój mleczny kakaowy 100 g

Banan 50 g

Energia: 989 kcal

Białko Tłuszcz Węglowodany

31 g 20 g 163,2 g